主要成分：NaOH、表面活性剂等。
适用范围：
1.不锈钢烧烤炉组件、锅、餐用器皿等长年火烧形成的锅灰，及长年使用形成的老旧褐渍。
2.清除下水道堵塞食物残渣、纤维、毛发、纸张。
用法用量：
1.取一双橡皮手套，先检查手套是否有破损(可向手套内吹气检测），带上手套，准备一个足够大的不锈钢或塑料盆，能盛下需要清洗的餐件即可，本品若干，加热水至能泡住餐件。
2.用塑料盆或者不锈钢盆将本品用30-50℃的水溶解开(本品与水比例1:20 )，把需要清洗的物品放入盆中浸泡10-30min，然后取出，用高压清水冲洗干净。如要清洗大范围表面油垢，可将调配好的清洗液均匀洒在污渍上面，浸泡5-10min然后用抹布擦洗，擦洗完后再用清水冲洗一下。
例如：
不锈钢小件——烤肉签清洗
将肉签放在盆中，倒入300g本品，在倒入6kg30-50℃的水，浸泡5-10min（浸泡时可用一根签拨动几下），然后将清洗液倒入下水道，再加入清水冲洗两遍即可。
注意事项：
1.本品为强碱性，储存及使用时远离儿童。
2.使用本品时做好防护，调配清洗液会沸腾而产生飞溅，要保证眼睛与清洗液的距离在1250px以外。操作过程中请戴胶皮手套，严禁与皮肤，眼睛等敏感部位接触，如有接触迅速用大量清水冲洗并就医。
3.本品开封后请尽快使用完，未用完的扎紧口单独存放，与空气接触易潮结失效。
4.本品具有强腐蚀性。
5.勿与铝制品接触，清洗适用范围外的物品请先做实验。
